Какие продукты снижают давление: список продуктов, правила и режим питания

У устойчивого повышенного артериального давления много различных причин. В основном такое состояние развивается с возрастом, но гипертензия встречается и в молодом возрасте.

Считается, что до трети всего населения в той или иной мере страдают от высокого артериального давления. Заболеванием считают стабильный и устойчивый подъем артериального давления от 140/90 мм ртутного столба и выше. Такое состояние называют эссенциальной гипертонией, она проявляется в 90 – 95% всех зарегистрированных случаях заболевания. Остальные случаи вызываются симптоматическими причинами, например, нарушением работы почек, эндокринной системы, сильным стрессом, приемом некоторых лекарственных препаратов и так далее.

Артериальная гипертензия опасна для здоровья человека, поэтому требует правильного лечения и диагностики. Кроме медикаментозной терапии больному важно соблюдать правильную диету, поэтому страдающему гипертонией важно знать, какие продукты снижают давление и уменьшают проявления высокого давления.

Причины и признаки высокого давления

Гипертония характеризуется стойким повышением артериального давления

Артериальная гипертензия приводит ко множеству опасных последствий, провоцируя нарушения работы сердечно-сосудистой системы и других важнейших органов. Это заболевание проявляется как следствие перенапряжения психической деятельности из-за влияния психоэмоциональных факторов.

Они вызываются нарушениями коркового и подкоркового управления гормональным контролем артериального давления и вазомоторной системы.

Существует множество различных факторов, провоцирующих рост давления крови:

• Наследственность.
• Повышенный уровень липидов и триглицеридов.
• Ожирение.
• Сахарный диабет.
• Возраст и пол.
• Сидячий образ жизни, гиподинамия и минимальная подвижность.
• Диета с пониженным содержанием кальция.
• Чрезмерное употребление поваренной соли.
• Злоупотребление алкоголем.
• Курение и другие источники рисков.

В этом списке важнейшим источником заболевания признана наследственность. Медики давно обратили внимание на то, что если в семье уже отмечались случаи высокого давления, у потомков риск заполучить это заболевание намного выше, чем во всех остальных случаях.

Считается, что наличие высокого АД негативно влияет на все органы, но особенно быстро «изнашивает» сосуды сердца и мозга, что грозит развитием опаснейших заболеваний – инфарктов и инсультов.

Опасность гипертензии и возможные осложнения

Гипертония может вызвать ряд осложнений и даже стать причиной летального исхода

Гипертоническая болезнь никогда не проходит бесследно и несет угрозу здоровью человека, даже если проявляется в слабых формах. Дело в том, что высокое давление провоцирует ускоренное повреждение и изнашивание стенок сосудов, что приводит к их истончению.

Такие сосуды могут легко лопнуть, что приведет к геморрагическому инсульту, если разрыв сосуда произойдет в головном мозге. Это исключительно опасное заболевание, угрожающее тяжкими формами инвалидности, а в осложненных случаях – гибелью пациента.

Кроме этого, высокое кровяное давление способствует развитию многочисленных болезней сердечно-сосудистой системы. Одним из самых распространенных и опасных заболеваний является ишемическая болезнь сердца. Это тяжелое хроническое заболевание, которое существенно ограничивает возможности человека и крайне негативно сказывается на его общем здоровье.

Высокое давление, сопровождающееся нарушениями обмена веществ, повышенным содержанием «плохого» холестерина в крови приводит к развитию атеросклероза.

При этом заболевании просвет сосуда сужается из-за отложения на его стенках атеросклеротических бляшек – отложения жира и кальция. В результате высокого давления напряжение в местах суженных просветов намного возрастает, что может стать причиной разрыва сосуда, внутреннего кровотечения, тромбоэмболии, инсульта или инфаркта.

Больше информации о том, что можно кушать и нельзя при гипертонии и атеросклерозе можно узнать из видео:

Из-за образования бляшки некоторые элементы крови, а именно тромбоциты, могут задерживаться на ней, формируя сгусток, который называется тромб. Отрыв тромба приводит к тромбоэмболии, ишемическому инсульту или инфаркту. Все эти заболевания потенциально смертельны или угрожают человеку параличами и другими сложнейшими патологиями.

Любые нарушения нормального артериального давления требуют коррекции, но слабые проявления можно вылечить, даже не прибегая к использованию лекарственных препаратов. Для этого нужно обязательно знать, какие продукты снижают давление и каким образом нужно изменить свой образ жизни, чтобы снизить АД и вернуть его в норму.

Список продуктов, понижающих давление

Правильное питание поможет нормализовать давление и без лекарств

Существуют продукты, регулярное использование в пищу которых приводит к мягкому и плавному снижению артериального давления, улучшению общего самочувствия больного.

В их число попадает множество доступных и простых продуктов, которые мы можем употреблять практически круглый год:

• Арония (черноплодная рябина).
• Лимон и другие цитрусовые.
• Плоды шиповника.
• Ягоды калины.
• Клюква.
• Зеленый чай.
• Имбирь.
• Куркума.
• Чеснок.
• Кокосовая вода.
• Кайенский перец (чили).
• Миндальные орехи (в сыром, не жареном виде).
• Какао (сырое).
• Семечки подсолнечника (без соли).
• Шпинат.
• Фасоль.
• Соя.
• Шоколад (только черный натуральный).
• Картофель (в запеченном виде).

Все эти продукты полезны гипертоникам, но это не говорит о том, что питаться нужно только ними или злоупотреблять. Для здоровья организма питание должно быть сбалансированным и правильным.

Режим и правила питания

Питание должно быть дробным (5-6 раз в день) без переедания

Узнав, какие продукты снижают давление, нужно твердо усвоить, как нужно правильно питаться. Эти правила давно известны всем, только почему-то мы обращаем на них внимание, когда заболеваем.

Крайне опасным для здоровья является переедание, когда все количество пищи поступает в организм в один или два приема. Нормальным и полезным является деление пищи на 5–6 приемов.

При этом основным приемом пищи должен быть завтрак, меньшим по калорийности должен стать обед, а полдник и ужин – самым легким и просто перевариваемым.

Важное значение имеет и размер порции. Считается нормальным, если порция еды помещается в двух ладонях, сложенных «лодочкой». Превышение рациона ведет к стабильному перееданию, набору лишнего веса и ожирению. А это состояние «запускает» целую цепочку заболеваний, так или иначе связанных с обменом веществ.

Простое правило на переедать на ночь не означает, что нужно лечь спать голодным. Просто стоит исключить из своего вечернего меню красное мясо, жирную пищу, копчености, соления и маринады. Столь же полезно следить за своим питанием, урезая количество соли. Заменить ее можно добавлением полезных пряностей и приправ.

Соль – главный врач гипертоника!

Нельзя забывать и про питьевой режим. Больному нельзя ни мало пить, ни произвольно увеличивать количество жидкости в рационе. Нехватка жидкости ведет к сгущению крови, росту давления и повышению риска тромбоза, а при избытке воды растет нагрузка на почки, появляются отеки, что тоже негативно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.

Для гипертоника большое значение имеет режим сна и отдыха, а также отсутствие стрессовых ситуаций. Недосыпание, хроническая усталость, нервозность приводят к выбросу гормона стресса – кортизола, и повышению артериального давления.

Запрещенные продукты при высоком давлении

Копчености и колбасы, острые приправы и соль нужно исключить из рациона питания

Больному гипертонией следует исключить из своего рациона любые формы и виды алкоголя, избавиться от курения и не употреблять лекарства без врачебного назначения:

• Главный враг гипертоника – это соль. Ее использование нужно ограничить, а также убрать из своего меню готовые блюда, консервы, соления, маринады, готовые соусы, в которых соль находится в явно избыточном количестве.
• Вокруг кофе ведутся многолетние споры, но кофеин все-таки способствует росту давления, поэтому тяжелым гипертоникам его нужно избегать. Если привязанность к напитку очень велика, стоит воспользоваться заменителями кофе или пить его вариант, лишенный кофеина.
• Крепкий черный чай иногда содержит намного больше кофеина, чем кофе, поэтому его тоже стоит ограничивать. Это же относится к какао, молочному и белому шоколаду и продукции на их основе. Горький черный шоколад допустим в минимальных количествах, так как при такой высокой калорийности больной рискует быстро набрать лишний вес.

Гипертоникам всегда нужно следить за своим весом, так как именно ожирение существенно усугубляет течение болезни и приводит к крайне негативным результатам. При поддержании своего организма в хорошей спортивной форме и отказе от «химической» пищи у больного есть шанс значительно улучшить свое здоровье и самочувствие.